新橋のバーならBar Atriuｍ en | ブログ

去る11月20日、東京お台場のホテル日航東京にて、ウィスキー・フェティバル2011が開催されました。 このウィスキー・フェスティバルは土屋守氏が代表を務めるスコッチ文化研究所の主催で、今回で第5回目…

「三の酉」も終わり、暖かいものが恋しい季節になりました。 当店自慢の、冬の定番カクテル「アイリッシュ・コーヒー」の季節も到来です！フランベしたアイリッシュ・ウィスキーにあつあつのホット・コー…

それぞれの国の現地時間で、11月の第3木曜日午前0時に一般への販売が解禁される、ボジョレー・ヌーヴォー（BeaujolaisNouveau）。 ぶどうの収穫を感謝し祝うとともに、その年のぶどうの出来栄えを確かめ…

みなさんは、ブランデーで有名なあのヘネシー（Hennessy）がウィスキーを作っていたことを知っていますか？約10年前に終売になってしまいましたが、ヘネシー・ナジェーナ（HennessyNA-GEANNA）というアイ…

1824年、政府公認第1号の蒸留所となったグレンリベット蒸留所。“グレンリベット（Glenlivet）”とは、ゲール語で”静かなる谷”という意味で、マザーウォータ（仕込み水）は蒸留所の側を流れるリベット川の…

早いもので今年も残り2ヶ月を切り、少しずつ肌寒さを感じる日が多くなってきました。 11月と言えば、「酉の市」です。今年の酉の市は、一の酉…11月2日(水)、二の酉…11月14(月)は、三の酉…11月26日(土)で…

HappyHalloween!! 間もなくハロウィンですね。近年では街中にもハロウィンの装飾が増えてきました。 とは言っても、まだまだ日本人には馴染みが深くないハロウィン。もともとどんなお祭りだったのでしょ…

TheFamousGrouse（ザ・フェイマス・グラウス）スコットランドの伝統を守り続けてきた自信と誇りの証として、国鳥である雷鳥の凛々しい姿をラベルに据える「TheFamousGrouse（ザ・フェイマス・グラウス）…

Octomore4／167（オクトモア4_167）話題の商品を次々とプロデュースしている、ジム・マキュワン氏率いるブルイックラディ蒸溜所から、圧倒的な個性を持つあのシングルモルトウィスキーがさらに強烈になっ…

「暑さ寒さも彼岸まで…」とはよく言ったもので、ここ数日すっかり秋めいてまいりました。ついにフレッシュザクロの季節が到来です。ザクロのシロップの代わりに、丁寧に手搾りしたザクロジュースをふんだ…