新橋のバーならBar Atriuｍ en | ブログ

「シガーの楽しみ方」、第2回目からは、実際の「吸い方」を順序だててご紹介いたします。 「吸い方」の最初は「カットの仕方」です。シガーは通常、吸い口がカットされていません。シガーを楽しむために…

先日、シガークラブの森井氏を招いて、当店従業員のためのシガートレーニングを行いました。そこで、今回から5回に渡って、皆様にもシガーの楽しみ方を知っていただこうと思います。第1回目は、まずは「…

カンパリ（Campari）鮮やかな赤い色が印象的な甘苦い薬草系リキュール、カンパリ（Campari）。皆さんもよくご存じだと思います。このカンパリの赤い色、実は何で付けられているか御存じですか？イタリア…

連日厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしですか？皆さん体調等を崩されてはいませんか？今年もBarAtriumenには、夏休みはございません。 カレンダー通りに営業いたします。皆様のお越しを心よ…

「血まみれのメアリー」ウォッカをトマト・ジュースで割ったカクテル「ブラッディ・メアリー」。皆さんも1度くらいは口にされたことがあるのではいでしょうか。この「ブラッディ・メアリー」という名前、…

ヘミングウェイの命日皆さんもよくご存知のアメリカの小説家、アーネスト・ミラー・ヘミングウェイ（ErnestMillerHemingway、1899年7月21日–1961年7月2日）。2011年7月2日はヘミングウェイが、ライフル自…

ジメジメした梅雨も後半へと突入し、後しばらくの辛抱が必要です。 そんな折、今年も梅酒を漬ける時期となりました。当店ではBARらしく、梅酒も洋酒であるウォッカで漬けます。 ただ、あまりアルコールが…

Barの常備薬？アンゴスチュラ・ビターズアンゴスチュラ・ビターズは、スペイン占領下カリブの小さな島国トリニダード・トバゴ産の苦味酒です。元々このお酒は、南米ベネズエラのアンゴスチュラという町の…

世界一の猫スコットランドの多くの蒸留所では、ネズミや鳥などの害獣からウィスキーの原料である大麦を守る為に猫が飼われています。いわゆる「ウィスキーキャット」です。 ハイランドパーク蒸留所では、…

ダービーのカクテル5月29日（日曜日）、第78回東京優駿（G1）、いわゆる「日本ダービー」が東京競馬場の芝2400ｍで行われ、1着オルフェーヴル、2着ウインバリアシオン、3着ベルシャザールで幕を閉じまし…