Bar Atrium en
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今年も漬けました!

今年も漬けました!

2011/06/20

ジメジメした梅雨も後半へと突入し、後しばらくの辛抱が必要です。
そんな折、今年も梅酒を漬ける時期となりました。

当店ではBARらしく、梅酒も洋酒であるウォッカで漬けます。
ただ、あまりアルコールがきつ過ぎても梅酒本来の旨味を損なうような気がするので、アルコール度数37.5度の少し低めのウォッカを使います。

飲み頃は、ハロウィンの頃からでしょうか…
お楽しみに!

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Bar Atrium en
〒105-0004
東京都港区新橋2-15-3 B1F
電話番号 : 03-3592-0003


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