100%ピートモルト使用!~アードモア トラディショナル・カスク~ 2011/05/09 ARDMORETRADITIONALCASK(アードモアトラディショナル・カスク)ハイランドで唯一の100%ピートモルトを使用したシングル・モルト・ウイスキー。19世紀からの伝統的なスタイルであるダブルカスク熟成をし…
浮世絵のラベルか個性的です。~トマーティン33年 1976 「見返り美人」~ 2011/04/06 1976年蒸留のモルトウィスキーは、オフィシャル、ボトラーズ問わず、できのいいものが多数発売され、モルトの当たり年になりつつあるようです。 当店のバー・スコッチにもなっているTOMATIN(トマーティ…
’11 .3. 新着情報 2011/03/21 今回は、ボトラーズのご紹介です。 TIRNANOG(チール・ナン・ノク) ケルト神話で「戦士が甦る黄泉の国」を表します。このブランドに込められた思いは、ケルト神話になぞらえて「閉鎖された蒸留所」を再び…
キルホーマン2連発!!~2006 マネージャーチョイス&ウィンター2010~ 2011/02/22 2月19日(土)、2月20日(日)に東京ミッドタウンで開催されたウイスキーライヴ! 行かれた方も多いかと思います。会場のレポートは後日、当店スタッフ松岡君からしてもらうことにして、今回は、日本向け…
日本人が日本人のために作ったウィスキー~山崎&白州~ 2011/02/16 左から山崎バーボンカスク・山崎パンチョン・山崎シェリーカスク、白州ヘビリーピーテッド、白州バーボンカスク。2009年、シングルモルトウィスキー「山崎」は発売25周年を迎えました。それを記念して、…
’11.1月 新着情報 ! 2011/01/16 このコーナー、初登場になります、 BarAtriumenバーテンダーの松岡康介です。 プロテニスプレーヤー・松岡修三さんの「松岡」に、 オリンピック水泳金メダリスト・北島康介さんの「康介」で覚えてくださ…
ブルイックラディ16y シリーズ 2010/12/26 ゲール語で「盛り上がった砂丘」を意味するブルイックラディ。蒸留所背後の丘の上にある泉から引く仕込み水は、アイラの他の蒸留所の水に比べてピート香も少なく、さらにスチルの首が極端に細く長いこと…
#46は魅惑の番号?~メーカーズ・マーク 46~ 2010/12/11 Maker’sMark46酒名は、メーカーズマーク蒸留所の数あるレシピの中の46番目のレシピを採用したことに由来。 完全に熟成させた原酒を樽に払い出し、その樽に焦がしたフレンチオークの棒10本を挿入(インナ…
Kilchoman(キルホーマン) 3y Summer 2010 2010/11/29 2oo5年、アイラ島に124年ぶりに蒸留所が誕生しました。その名はキルホーマン蒸留所。スコットランド最西に位置するキルホーマン蒸留所(今まではブルイックラディ蒸留所)は、アイラ島の中でも一番海から…
世界一を体験して下さい!~オクトモア3_152~ 2010/11/25 オクトモア3_152オクトモア3_152は、ブルイックラディ蒸溜所でフェノール値152ppmのヘビーピート麦芽を使用してつくられた世界で最もピーティなシングルモルトウイスキーです。 今回のリリースはフレッシ…