新橋のバーならBar Atriuｍ en | ブログ

第11回WhiskyLive!東京2011、私、松岡が初参加して来ました。 場所は六本木の東京ミッドタウン。2月19（土）、20（日）の2日間の開催でした。 このWhiskyLive!東京は2000年から始まって、今回で11回目。…

バレンタイン期間限定、生チョコ皆さんも1度くらいは北海道のお土産でもらったことがあると思いますが、ROYCE’のチョコレートを今年も取り寄せました！ “森のモルト”と称される、南アルプス生まれのシン…

錐（きり）と大金槌カクテルの定番中の定番の「ギムレット」。レイモンド・チャンドラー作「長いお別れ」の、「ギムレットには早すぎる」という台詞でも有名です。 「ギムレット」とは錐（きり）のことで…

ABERLOUR10年(スペイサイド)アベラワー（ABERLOUR）とはゲール語で、「せせらぐ小川の川口」を意味します。 蒸留所はスペイサイドのほぼ中央に位置し、ベンリネス山から流れるラウアー川沿いに建てられて…

バーンズ・ナイトスコットランドではロバート・バーンズ（RobertBurns：1759年1月25日～1796年7月21日）の誕生日である1月25日を「バーンズ・ナイト」と称し、ロバート・バーンズの誕生を祝うイベントが…

悲しい歴史の中で世界に広まったRum（ラム）ラムは、サトウキビを原料とする蒸留酒です。語源とされているrumbullion(興奮)からも伝わってくるように、南国の明るいイメージが強いラムですが、実は悲しい…

時代遅れの酒？オールド・リップ・ヴァン・ウィンクル（その2）リップが目覚めると、そこは最初に老人と会った場所でした。 そこには愛犬の姿は無く、担いできた銃は錆だらけになっていました。しかたな…

時代遅れの酒？オールド・リップ・ヴァン・ウィンクル（その1）数年前に終売になってしまいましたが、とてもおいしいバーボンがありました。 その名を「オールド・リップ・ヴァン・ウィンクル」といいま…

ロイヤル・ハウスホールド「ロイヤル・ハウスホールド」とは、そのものずばり、「英国王室」を指す言葉です。 かつてこのウィスキーは、「バッキンガム宮殿」と、スコットランドの辺境、アウター・ヘブリ…

明けましておめでとうございます。 本年もBarAtriumenを御愛顧のほど、お願い申し上げます。さて、新年1回目のお知らせは、 オリジナル熟成樽の御案内です。本年より当店オリジナル熟成の樽出しモルトが…