明けましておめでとうございます。
本年もBar Atrium en を御愛顧のほど、お願い申し上げます。

さて、新年1回目のお知らせは、
オリジナル熟成樽の御案内です。

本年より当店オリジナル熟成の樽出しモルトが登場します！

今までは、クライネリッシュ（Clynelish）の樽（スコッチモルト販売 ハイランド・クラッシック）がカウンターのほぼ中央に鎮座していたのですが、本年よりボウモア（Bowmore）のカスクストレングスの樽に変わります。

このボウモアは、旧ボトルのボウモア12yカスクストレングスを、2008年のボジョレー・ヌーヴォの空き樽に詰め直し、2年間独自に熟成させたものです。
赤味が増した色合いは、今では入手困難なボウモア・クラレットを彷彿させます。
味わいは、オリジナルのボウモア 12ｙ カスクストレングスよりもスパイシーなになっており、とても興味深い熟成感があります。
また、日々熟成が進んでいきますので、飲むたびにその表情が変わっていきます。
ぜひ、お試しになってみてください。

￥1,200