【新橋】【バー】アレキサンダーズ・シスター
アレキサンダーズ・シスター（Alexander's Sister）は、カクテル「アレキサンダー」の派生として生まれたカクテルです。新橋・Bar Atrium enでお取り扱いしております。1930年のハリー・クラドック著『サヴォイ・カクテルブック』に、ジンベースのアレキサンダー・カクテルNo.1、ブランデーベースのNo.2と並んで掲載されています。

アレキサンダーのレシピは、1916年のヒューゴ・エンスリン著『Recipes for Mixed Drinks』に、知られている中で最も古い印刷レシピの一つとして記載があり、ベースはジンでした。ジン、カカオ・リキュール、生クリームで作るこのカクテルのカカオ・リキュールを、ミント・リキュールに置き換えたのがアレキサンダーズ・シスターです。『サヴォイ・カクテルブック』では、ジン、ミント・リキュール、生クリームを等量で作るレシピが記されています。

名称の由来となったアレキサンダーは、イギリス国王エドワード7世が妻のアレクサンドラ王妃に捧げたという説があり、当初は「アレクサンドラ」と呼ばれていたと言われています。

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