【新橋】【バー】ノンアルコール キティ
ノンアルコール キティは、1941年にW.C.ホイットフィールドの著書『Here's How』に掲載されたカクテル「キティ」を、ノンアルコールで仕立てた一杯です。新橋・Bar Atrium enでお取り扱いしております。

原典のキティは、赤ワインとジンジャーエールを等量で合わせ、氷を入れたグラスで作るカクテルで、「キティ・ハイボール」の名でも知られます。名称は、女性名キャサリンの愛称、または子猫に由来するといわれています。赤ワインを白ワインに替えると「オペレーター」、ジンジャーエールをコーラに替えると「カリモーチョ」になります。
当店のノンアルコール版は、ノンアルコールのワインテイスト飲料に、オリジナルのジンジャーシロップを合わせています。

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