【新橋】【バー】コープスリバイバー No.2
2026/10/16
【新橋】【バー】コープスリバイバー No.2
コープスリバイバー No.2(Corpse Reviver No.2)は、ロンドンのサヴォイ・ホテルのアメリカン・バーで活躍したハリー・クラドックが、1930年に著書『サヴォイ・カクテルブック』で発表したクラシックカクテルです。新橋・Bar Atrium enでお取り扱いしております。名称は「死者を蘇らせるもの」を意味し、二日酔いからの回復(迎え酒)を目的としています。
「コープスリバイバー」という名のカクテル自体は19世紀中頃から存在し、1861年のイギリスの雑誌『パンチ』や1871年のバーテンダー向けガイドブックに記載が見られます。クラドックは同書でNo.1からNo.4までのレシピを体系化しました。ブランデーベースのNo.1に対し、No.2はジンをベースとしています。
同書には「午前11時前、または蒸気とエネルギーが必要なときに飲むように」との説明が添えられています。4杯続けて飲むと死んでしまうという、ユーモラスな注記もあります。
ご予約・詳細はプロフィールリンクより
Reservations via DM / English support available.
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