【新橋】【バー】ウッドフォードリザーブ
ウッドフォードリザーブ（Woodford Reserve）は、ケンタッキー州で造られるストレート・バーボン・ウイスキーです。新橋・Bar Atrium enでお取り扱いしております。蒸溜所は競走馬の牧場に囲まれた地にあり、1812年にバーボンづくりが始まりました。のちに歴史的建造物に指定されています。

マッシュビルはコーン72%、ライ麦18%、モルト（大麦麦芽）10%。スコットランドの製法にならい、銅製ポットスチルで3回蒸留した原酒と、コラムスチルで蒸留した原酒をブレンドします。

色は蜂蜜色の琥珀。アロマはドライフルーツを土台に、ミントやオレンジ、ココアパウダー、ほのかなバニラとタバコスパイス。味わいは柑橘、シナモン、ココアが絡み合い、トフィーやキャラメル、チョコレートが重なる。フィニッシュはクリーミーな味わいを経て、温かみのある余韻が続くと紹介されています。

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