【新橋】【バー】ガリアーノ
2026/10/06
【新橋】【バー】ガリアーノ
ガリアーノ(Galliano)は、イタリア・トスカーナ州リヴォルノで、アルトゥーロ・ヴァッカリによって開発されたリキュールです。新橋・Bar Atrium enでお取り扱いしております。1896年に誕生しました。
名称は、1895〜1896年のイタリア・エチオピア戦争で武勲を立てた、イタリア陸軍少佐ジュゼッペ・ガリアーノに由来します。少佐は他の将校とともに約4,700人のイタリア軍を指揮し、約8万人のエチオピア軍と対峙しました。ヴァッカリは自らの酒に英雄の名を付け、ガリアーノ家に贈って許諾を得たとされています。
香味成分は、バニラ、アニス、ヤロー(西洋ノコギリ草)、ジュニパーベリー、ベリー、花などから成ります。色は黄金色で、サフランの雌しべによる着色とみられています。ボトルは、ローマなどの寺院に見られるコリント式の円柱がモチーフです。
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