苺が美味しい季節になってきました。
昨年ご好評をいただいておりました、フレッシュの苺を使ったカクテルを、今年も始めました。
生のみずみずしい苺をつぶして、お酒と一緒にシェイク。
すると、お酒との一体感が増すとともに、飲んだ時に、苺のつぶつぶ感も楽しめます。

写真は、「Crimson Fizz(クリムソンorクリムゾン・フィズ)」。
ジンをベースに、苺を数個つぶし、レモンジュースとお砂糖を少々、最後にソーダを満たします。「クリムソン」の名前の通り「濃く明るい赤色」のジン・フィズです。季節限定のカクテルとなりますので、今のうちに是非お試しください！