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今度は10年熟成です~オクトモア10年~

今度は10年熟成です~オクトモア10年~

2013/03/05

リリースする度に、これでもか!と言わんばかりに話題を提供してくれる、ブルイックラディ蒸留所つくられる世界一ピーティなシングルモルト、「オクトモア」。
あの強烈な「オクトモア」が熟成したらどうなるのか、興味津々だった方も多いはずです。
遂にその進化を確かめるチャンスがやってきました。
オクトモア10年(Octomore 10years)です。

今まではすべて5年熟成のカスクストレングスで、リリースごとにピーティさを表すフェノール値(単位:ppm)を更新してきており、ピートスモークがありながらも多様なフレーバーのため「ベルベット手袋の中の鉄拳」と形容されていました。
今回の「オクトモア 10年」は、世界で6,000本の限定品です。フェノール値 80.5ppm、アルコール度数 50%と、今までの物に比べると数値的には若干おとなしめですが、そこには圧倒的な個性を持つ、大人になったアイラの怪物が君臨しており、インパクトは健在です!

色は、はちみつのような黄金色です。香りは、ピート香というよりは、柑橘フルーツのような甘い香りの中に、ナッツチョコレートのような香ばしさを感じます。口に含むと、やはり「オクトモア」で、ピーティさをダイレクトに感じますが、同時に甘さとフルーティさのあるクリーミーな味わいは、熟成感が感じ取れます。余韻は長めで、甘さの後ろに海っぽさとピートスモークが続きます。

蒸留責任者ジム・マッキュワン氏が、「骨格がしっかりとしていて、崇高。まるで、深く、危険なアイラ海峡のよう」とコメントするオクトモア10年。
是非。お試しあれ!!もしかすると、これを逃すと、飲むチャンスは訪れないかもしれません…

¥2,000

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