【新橋】【バー】Ùrar Gin(ウラジン)
2026/11/03
【新橋】【バー】Ùrar Gin(ウラジン)
Ùrar Gin(ウラジン)は、スコットランドのハイランド地方で造られるクラフトジンです。新橋・Bar Atrium enでお取り扱いしております。長崎市の伝統柑橘「ゆうこう」をボタニカルに使用しています。
開発したのは、長崎出身の石橋征子氏と、スコットランド出身の夫ロビン氏。2019年、ロビン氏の家族が3世代にわたって営む、ハイランド地方アヴィモア郊外のピチューリッシュ農場に定住し、3年間の蒸留実験を経て誕生しました。
ボタニカルは、ハイランド地方に自生するジュニパーベリー、長崎のゆうこう、柚子、レモンピール、コリアンダーシード、花椒。
ブランド名の「Ùrar」は、スコットランド・ゲール語で「フレッシュな」「みずみずしい」を意味します。
日本語の「ウラ」には「浦(入江)」と「裏」の意味が重ねられ、ゆうこうが自生する長崎市外海地区の海岸風景や、潜伏キリシタンの歴史にも由来します。
ご予約・詳細はプロフィールリンクより
Reservations via DM / English support available.
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