ここの時期毎年恒例となりますROYCE’の限定生チョコレートを、今年も取り寄せました。
例年の、生チョコレート『白州』、生チョコレート『山崎シェリーウッド』に加え、今年は生チョコレート『響17年』も登場しました。

生チョコレート『白州』
南アルプスの天然水を仕込み水に、豊かな自然環境の中で育まれ「白州」。その中でも、熟した果実、ほのかなスモーキーさといった個性がひと際鮮やかに感じられる「白州18年」を、甘すぎずミルク感の強すぎないすっきりとした味わいに仕上げたホワイトチョコレートと合わせています。(写真をクリックするとお取り寄せできます。)

生チョコレート『山崎シェリーウッド』
甘く華やかで優雅な香りと気品に満ちた味わいが特徴の「山崎」。その中でも、シェリー樽で熟成された原酒だけをヴァティングし、より芳醇で奥深い味わいに仕上げた「山崎シェリーウッド」を、カカオ感のバランスが良く、よりウィスキーの個性を生かすことができるレシピのミルクチョコレートと合わせています。(写真をクリックするとお取り寄せできます。)

生チョコレート『響17年』
厳選・吟味した原酒30数種を、酒齢17年以上の円熟グレーン原酒とブレンドし、後熟にもたっぷりと時間をかけた「響17年」に、香り豊かなカカオでつくったチョコレートと生クリームに練り込みました。洗練されたウィスキーの風味とチョコレートが見事に調和し、絶妙なバランスでとけ合っており、まさに、ウィスキーとチョコレートが互いに「響」き合っています。(写真をクリックするとお取り寄せできます。)。

「山崎」「白州」「響」はもちろん、様々なウィスキーにも合う、世にも贅沢な生チョコレートです。是非、お試し下さい。

期間限定でのご提供となります。なくなり次第終了になりますので、お早めにどうぞ！