ブルイックラディ16y シリーズ
2010/12/26
ゲール語で「盛り上がった砂丘」を意味するブルイックラディ。蒸留所背後の丘の上にある泉から引く仕込み水は、アイラの他の蒸留所の水に比べてピート香も少なく、さらにスチルの首が極端に細く長いことから、アイラモルトの中では比較的軽めでドライ、クリーンなモルトに仕上がっています。今回ご紹介する16年は、バーボン樽で熟成させた原酒をボルドーの6種類の偉大なワイン樽でそれぞれに仕上げの熟成を行ったシリーズです。
ピート・レベルは同蒸留所のスタンダードなライト・ピーティッドで、ノンチル、ノンカラーリングの各種12,000本の限定品です。
左から
キュヴェA:CHラフィット・ロートシルト(ポイヤック)
キュヴェB:CHラトゥール(ポイヤック)
キュヴェC:CHマルゴー(マルゴー)
キュヴェD:CHオーブリオン(ペサック・レオニャン)
キュヴェE:CHディケム(ソーテルヌ)
キュヴェF:CHラフルール(ポムロール)
1ショット:各 ¥1,000
飲み比べセット(ショット): 6種 ¥5,000
飲み比べセット(1/2ショット): 6種 ¥2,700
尚、限定品のため、飲み比べができなくなることがございます。予めご了承ください。
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