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先日、我が家のミントの植え替えをしました。今年は2月に2回もガッツリと雪が積もったせいか、ミントの成長が例年と比べても格段に遅く、小さな株がちらほらで。あまり植え替えられませんでした。 今年の…

バーのバックバー(酒棚)で一際背が高く、とても目を引くボトルを目にしたことはありませんか?このボトルを収納するために、バックバーの棚板を切ってしまうお店もあるとか。この通常のボトルの倍ほど…

連日熱戦が繰り広げられているソチ冬季オリンピック。寝不足気味の方も多いのではないでしょうか。カクテルにも「オリンピック」と名のつくものがあります。「オリンピック」はブランデーベースのショー…

苺が美味しい季節になってきました。 昨年ご好評をいただいておりました、フレッシュの苺を使ったカクテルを、今年も始めました。 生のみずみずしい苺をつぶして、お酒と一緒にシェイク。 すると、お酒と…

旧年中は特別のご高配を賜り誠にありがとうございます。 本年も昨年同様、本BarAtriumenを御愛顧のほど、お願い申し上げます。今年は、午年。私は年男(4回目)です。 皆様にとって、万事が馬くいきます…

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