新橋のバーならBar Atriuｍ en | ブログ

去る7月14日、トマーティンシリーズに新たなラインナップが追加されました。 TomatinCùBòcan（トマーティン「ク・ボカン」）です。スコットランドには、幾世紀にもわたりその地方を守る番犬である「魔犬…

お酒についての久々の投稿です。昨年の9月、渋谷で行われた「MHDグランドモルトテイスティング2013」において、最高蒸留製造責任者のビル・ラムズデン博士が、 「今回のセミナーのように世界各国を回って…

拝啓残暑の候、時下ますますご清祥の段、お慶び申し上げます。 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 さて、 この度、かねてから構想を温めてまいりました、新店舗「BarCaelum」を、 来る20…

東京では、梅雨明け以来、連日猛暑日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしですか？ BarAtriumenでは、今年は夏休みを取らず、カレンダー通り営業いたします。 モヒートをはじめ、暑気払いに最適なメニ…

7月19日（土）は、店内メンテナンスのため、臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いいたします。

新店舗オープンに向けて、スタッフ募集中（若干名）！バーテンダーに興味のある方から将来独立を目指してしている方まで！ 未経験の方でもやる気があれば大丈夫です。 お酒の知識、カクテルメイク、接客…

先日、「ワイルド・ターキー・フォーギブン」をご紹介しましたが、これと同じようなことが、スコットランドで約8年前にも起きていました。これがそのスコッチ・ウィスキー、「セレンディピティ（Serendip…

今ブラジルでは、4年に1度のFIFA・ワールド・カップが始まり、連日熱戦が繰り広げられています。残念ながら日本は、惜しくも初戦を逆転負けしてしまいましたが・・・そのブラジルで、国民的飲料といわれ…

去る5月31日（土）は、「アードベッグ・デー」でした。世界が「アードベッグ」で乾杯するこの日に、東京の豊洲では「ピート・サッカー」なるイベント（いわゆる「どろんこサッカー」）があったので、参加…

2010年に初めて2,500本の限定で発売されて以来、過去4回発売されてきた「山崎ミズナラ」。当店は今まで一度も入手することができませんでした。 しかし今年は、1本のみ入手できました。5年越しの恋が実っ…