【新橋】【バー】朝から酒や葉巻を嗜む豪傑です。

#チャーチル

このカクテルはイギリスの元首相のウィンストン・チャーチルから名前をとって作られています。
1950年頃サヴォイ・ホテルで生まれたカクテルで、チャーチル首相が活躍された時代に作られました。
チャーチル首相は大の酒好きで、朝起きたらまずはウイスキー、昼にはシャンパン、夜にはまたウイスキーを飲むという酒豪です。

また一説、ドライベルモットを見ながら、ベルモットの香りを想像しつつジンをストレートで飲むという、究極にドライなマティーニ「#チャーチルマティーニ 」を飲いたそうです。

第二次世界大戦に参戦した際には「フランスのために戦っているのではない。シャンパンのために戦っているのだ」という名言が残されているほどシャンパンも好んで飲んでいました。

豪快なエピソードが多い「ウィンストン・チャーチル」ですが、カクテルの方は、スコッチウイスキーをベースに、スイートベルモット、ホワイトキュラソー、そしてレモンの酸味が加わるさっぱりとした味わいになっています。
ぜひご賞味ください。

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