【新橋】【バー】スタッフオリジナルカスク！
その2

吉岡 紘一です。

#トマーティン12年2008ソーテルヌカスク をご存知でしょうか？
桃やアプリコットなどの風味を持ち、蜂蜜やスパイスの味わい。そして余韻の長い素敵なウイスキーです。
流通量が少なく、手に入りにくいウイスキーですが、その香りと味に惚れ込み、それに近しい味わいを再現したく、今回はソーテルヌワインのレ シャムル ド ブルーステ2015ソーテルヌを仮熟成のお酒に選ばせて頂いております。

樽のお酒の良いところは日によって表情を変えること。
そんなお酒にグラスを傾けながら、お客様方の表情がより素敵になる。そんなお手伝いができるお酒に仕上がってくれればとの願いを込めて。

新橋にお立ち寄りの際は是非ご賞味くださいませ。

#トマーティンカスクストレングス

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