【新橋】【バー】爽やかな味わいと翡翠のような美しいカクテルで...
2024/11/11
【新橋】【バー】爽やかな味わいと翡翠のような美しいカクテルです。
#楊貴妃
#桂花陳酒 とライチのリキュール、グレープフルーツジュース、ブルーキュラソーから作られるカクテルです。
誕生はフォーシーズンズホテル椿山荘のバーと言われています。
桂花陳酒は白ワインに金木犀の花を3年漬け込んだお酒で楊貴妃も好んで飲んでいたそうです。そもそも、桂花陳酒は楊貴妃が作らせたという説もあります。
そしてライチは、楊貴妃がとても好んで食べていたフルーツです。その当時の皇帝である玄宗皇帝は楊貴妃を喜ばせるために遠く離れた地から取り寄せていたそうです。ライチは鮮度が落ちるのが早い果物のため、ライチ専用の運搬ルートを作ったとも言われています。
楊貴妃が好んでいたものを集めたカクテルは、#世界三大美女 に相応しい見た目も美しいカクテルです。
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